食機能を考える会第8回総会・ 講演会 開催

4月20日(土)飯田下伊那歯科医師会会館にて 食機能を考える会(会長 原修輝山記念病院院長)第8回総会と講演会が開催されました

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2006年4月に飯田下伊那地域の食に関わる職種に就くみなさんが集まり 病院・施設・在宅などの間で相互乗り入れ的な連携を構築することを目的に発足した「食機能を考える会」の昨年度活動報告と今年度の活動予定・活動方針などについて話し合いました

食機能を考える会 今年度の活動としては
6月1日(土) 鶴岡協立リハビリテーション病院 福村直毅医師による講演会
6月2日(日) 福村直毅医師による摂食嚥下内視鏡実地研修会
9月~11月 摂食嚥下障害に関するシリーズ講習会(5回)
の他 褥瘡関連・吸痰等の勉強会や研修会を開催予定となっております

総会に次いで 東京都健康長寿医療センター研究所 平野浩彦歯科医師による「認知症の摂食・嚥下障害」と題した講演会が開かれました

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日本における認知症の実態と 認知症の病態についての説明や 講師の平野先生が実践している認知症患者さんへの食の支援や口腔ケアについて紹介していただきました

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総会会場では 食機能を考える会協賛各社によるプレゼンテーションが行われ 摂食嚥下機能に不安のある方に向けて開発された 口腔ケア関連グッズ 栄養補助食材 介護食などの紹介・試食も行われました

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ネスレニュートリション株式会社による 栄養補助食品展示


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ティアンドケー株式会社による 口腔ケア関連用品紹介


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旭松食品株式会社による 介護食紹介・試食


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